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黑龙江大豆产业加速发展 各县市功劳显著

发布时间:2018-12-04 16:46:14

来源:中国食品机械设备网

作者:佚名

 比重去石机、磨盘脱壳设备、粗磨罐、除渣机、杀菌机等的上马,让黑龙江大豆化身更多品类,为消费者提供更丰富的大豆产品。

    笔者看到一组有趣的数据,早先我国还是大豆净出口国,2017年的数据显示,尽管我国大豆产量有明显提升,但还是供不应求,进口总额超9000万吨,共消耗世界大豆总量的1/3。想想也是,无论是日常食用的豆油、素鸡,还是早餐必备的豆浆、亦或是用作饲料原料的豆粕,都以大豆为原料。

    受今年国际形势、产业结构需要调整等原因影响,今年国家将大豆生产者补贴标准提高到每亩210元。这一补贴政策激发了人们种植大豆、发展大豆产业的决心。其中作为我国最大粮食生产基地的黑龙江,去年大豆种植增长22.6%,这得益于各个县市对大豆产业的大力扶持。

    绥化海伦

    海伦市有中国优质大豆之乡的称号,还在去年因为大豆被确定为中国特色农产品优势区。海伦大豆的优质与其对品种的严格选育难以分开。这些年为发展优质大豆产业,该地联合中科院等科研院所,对高产高蛋白大豆品种进行推广,解决早先低劣大豆品种混迹的现象。使得单位亩产大幅提升的同时,大豆蛋白含量也上升三个百分点。

    在保障品种优质的同时,海伦市还专门出台《海伦市支持大豆产业复兴意见》,要求大力发展大豆产业园,推动大豆深加工发展。当前产业园里聚集多家大豆深加工企业,对深化大豆产业链起重要作用。像某食品公司就致力于研发豆浆粉,通过建造无菌生产车间,为豆浆粉生产配备比重去石机、磨盘脱壳设备、粗磨罐、除渣机、杀菌机等设备,实现豆浆粉生产多个环节的自动化。该企业还尝试对不同群体研发不同适合程度的产品,当前已研制出十多种适合不同年龄段的豆浆粉。

    大庆

    大庆依托自身优质的大豆资源,大力推动本地企业以及引进知名企业进行大豆深加工。大庆本地某食品企业就相应号召,对生产线进行升级,在十月开工建设大豆蛋白生产线,这一生产项目预计将于明年下半年建成。届时,可年可加工1万-1.2万吨大豆,实现产值1.5亿元,直接供给国内各大城市并出口俄罗斯。

    与此同时,知名企业也在不断入局。像杭州某豆浆及豆浆生产企业也落地大庆,当前该企业已有10吨大豆加工项目投产,大豆经由生产线加工即可化身营养丰富的豆粉。未来该企业还计划新上豆粉生产线、液态豆奶生产线以及商用豆浆机组装生产线等项目,将当地的大豆资源优势转变成优势产业。

    黑河

    当前“非转基因”原料被多个食品企业作为产品优势进行大力宣传,而黑河正是我国非转基因有机大豆主产区。依托这一地缘优势,黑河当地有健康食品公司加快发展大豆精深加工产业。该企业目前已成功生产有机大豆意大利面、健康养生面、即食有机豆浆片、冷榨有机大豆油、冷榨有机黑豆油、大豆素肉、素肉辣酱等多种健康系列产品,并远销德国、北京、上海等国内外市场。据悉,该企业每年可消耗2.5万吨大豆,将其深加工制成保健、时尚、休闲食品。

    除此之外,黑龙江省还拥有大量大豆育种人才和育种材料以及国家大豆品种改良中心、国家级大豆工程技术研究中心。雄厚的大豆科研育种力量,为黑龙江省发展绿色有机大豆产业提供了坚实的科技支撑

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